２０１８年元旦，金正恩，五輪外交を開始！平昌五輪を大成功に導く．習近平が金正恩を超国賓待遇！金正恩が米朝首脳会談を提案，これをトランプが即断で受諾！金正恩，板門店から韓国に入り，南北首脳会談．大成功！トランプが５月中の米朝首脳会談を示唆．マティス国防長官が「駐韓米軍の撤退」を示唆！…まさしく激動の２０１８年だ．この激動の切っ掛けをつくり，激動をリードしてきたのは，金正恩(３４)だ！今後も金正恩は世界をリードする！目が離せない．深い考察と議論が必要だ．（Ｍ部長・飯山一郎）

金正恩の真実 → 金王朝の“深い謎” ・ ビビンバ！北朝鮮！

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【!!必読!!】『日本』という国名の秘密　　『放知技』データベース

1：あんず :

2012/11/22 (Thu) 18:14:39

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帰宅して見たら、上の方は固まってるけど下はまだで、混ぜたら凄く泡立ったけど…＾＾。

またラップしておいてるけど、どうなるんだろ〜。
固まるのかな…あはは。

67：さすらいの旅人 :

2012/12/15 (Sat) 17:55:43

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シカゴさん

豆乳ヨーグルトを一週間以上、常温で
おいておいたら、どうなるか、、
味やにおいを確認しながら食べています。

ある程度時間が経過すると柑橘系の香りがして
そこで味の変化が落ち着くようです。
（以前、1ヶ月以上、ふたをして放置してあったヨーグルト
も柑橘系の香りがしていました。こちらは、表面に
カビも生えていたので、食べていません。）

乳清に浸されている間は、それほど変化がないですが、
乳清と沈んだヨーグルト質をかき混ぜると、上記の変化に
進むようです。
柑橘系の香りは酵母による醗酵生成物ではないかと考えています。

過剰に醗酵した豆乳ヨーグルトは、独特なすっぱさが
ありますが、少し豆乳を足すと、マイルドになり食べやすい
味になります。
足した豆乳はあっという間にヨーグルト化するようです。

長時間常温で醗酵させるさいは、
時々器を入れ替え、ラップなどでヨーグルトが
空気に触れないようにしています。

ヨーグルトをシェービングクリーム代わりに使って
みましたが、そりあがりのツッパリがなく大変よかったです。

豆乳ヨーグルトを背中や、肩こり、蒸れてくさくなった
足の指、、できものがあるところ、やけど、日焼け
など、体中に塗って見ましたが、皮膚の代謝がよくなり、
新しい皮膚に入れ替わるのが早くなっているように
思います。
皮膚の表面近くの毛細血管の血の流れがよくなっている
ような感じがします。（すこし、皮膚が赤らみます）